Desarrollan en Reino Unido la “pizza saludable”

Suelen decir que si no puedes ganarles únete a ellos, y esto es lo que parece que han decidido un profesor del departamento de nutrición humana de la Universidad de Glasgow, Mike Lean, y un empresario británico, Donnie Maclean, creando lo que ellos llaman “pizza saludable”. Esta pizza al parecer contiene el 30% de todos los macro y micronutrientes necesarios para un adulto, convirtiéndola en una alimento completo y saludable.
La idea es hacer un alimento que se pueda tomar en comidas y cenas continuamente sin efectos nocivos. Para ello sustituyen algunos ingredientes por otros más “saludables”, permitiendo bajar la concentración de algunos nutrientes y elevar la de algunos normalmente ausentes. Usan algas en la base, pimientos rojos en la salsa y algún que otro “truquillo” más.
Como nutricionista, cada vez que leo las demonizaciones y beatificaciones de comida me echo las manos a la cabeza. En sí, no existen alimentos buenos o malos, todo depende de la proporción en el conjunto de lo que comes y de quien eres.
Por tanto es igualmente absurdo hacer una pizza y decir que es un alimento completo y “perfecto” cuando lo que debemos comer depende muchísimo de como somos y nuestro estilo de vida. Además, cada día surgen estudios nuevos que cambian la nutrición constantemente, por lo que convencer de comer siempre un mismo producto en vez de tener variedad es lo peor.
No existe la comida basura, sólo existen los hábitos basura y el desconocimiento. Todo esto se deben únicamente a la falta de educación en algo tan imprescindible como es comer. Cada persona es un mundo, y al igual que hay alergias también diferentes alimentos les sientan diferente a la gente por genética y tipo de vida.
Una pizza en sí no es mala, igual que una hamburguesa, de hecho desde un punto de vista nutricional están muy bien pensadas pues cuentan con alimentos de casi todos los grupos. El problema son los excesos en algunos ingredientes y su procedencia.
Cualquiera que diga que ir a un restaurante de comida rápida es malísimo para la salud, sinceramente es un demagogo y no sabe de lo que habla. Nadie te obliga a pedirte un maximenu con bebida gigante, y normalmente en muchos de estos sitios es el único tipo de restaurante donde puede saber realmente la composición de lo que comes, permitiendo elegir sabiamente en vez de con la panza.
Pero bueno, por algo se empieza, de todas maneras es un buen ejemplo para crear alimentos preparados con menos excesos. Además como seguirá habiendo gente que pase de todo, al menos con estas pizzas se descontrolarán un poco menos. Aunque lo mismo luego la riegan tomándose litros de refrescos azucarados, creando un desastre. Sigue nuestro gizmoconsejo, come de todo y sé feliz. [BBC]
Fuente: http://www.gizmodo.es/2012/07/03/desarrollan-en-reino-unido-la-pizza-saludable.html

Y sin pasar por el 3D ya está aquí el 4D

Para muchos de los que nos dedicamos al mundo audiovisual el fenómeno 3D no es más que una tecnología diseñada para el cine y ciertas retransmisiones como mero espectáculo más que como una avance tecnológico en el mundo Broadcast como pueden haber sido la TDT y el HD.
Sin embargo algunos se empeñan en meternos ya el 4D, ahí es nada.
Con ello no quiero decir que el 3D no sea algo espectacular y completamente disfrutable pero no un nuevo estándar en si. Sin embargo la empresa J Group ya ha empezado a realizar pruebas en el mercado asiático y mexicano con el fin de implantar la tecnología 4D.
Y esa cuarta dimensión, ¿qué es? Pues se trata de introducir olores y movimientos en las butacas de la sala como complemento a la proyección tridimensional en la pantalla. Con ello se pretende dar una inmersión total en el espectáculo, y hacer imposible comer palomitas.
El siguiente desembarco de J Group será el mercado estadounidense donde espera implantar 200 salas 4D, lo que supondrá una buena prueba de fuego sin lugar a dudas. [New Launches]
Fuente: http://www.gizmodo.es/2012/07/15/y-sin-pasar-por-el-3d-ya-esta-aqui-el-4d.html

Frankenweenie: ¿vuelve Burton?

A pesar de que para un sector del público el cine de Tim Burton ya está instalado dentro de los parámetros del cine comercial made in Hollywood, es inevitable no echar un vistazo, y en algunos de los casos sucumbir, ante las campañas de promoción de todas y cada una de sus películas. Independientemente de los resultados artísticos que haya tenido en los últimos años, lo cierto es que su estética y la peculiaridad de sus personajes sigue siendo irresistiblemente encantadora, por lo que el público responde en taquilla una y otra vez. Y algo más atentos de lo habitual estamos algunos cuando se trata de resucitar, ya no el espíritu de Frankenstein, sino el deFrankenweenie, aquel encantador perro que fuera protagonista de uno de sus primeros cortometrajes.

El propio cineasta comparecía en Comic-Con para dar detalles de su película y compartir lo que le llevó a realizar aquel entrañable cortometraje de imagen real en 1984. Según sus propias declaraciones no sólo fue su amor por los monstruos clásicos y el cine de terror de los años treinta, sino la pérdida del que fuera su primer perrito cuando todavía era un niño. Si en aquel entonces contara con las interpretaciones de Barret Oliver, Shelley Duvall, Daniel Stern y una jovencísima Sofia Coppola, para su puesta al día en este largometraje rodado en stop motion con marionetas, cuenta con las voces de colaboradores habituales como Martin Landau, Christopher Lee, Martin Short, Catherine O’Hara o Winona Ryder, además de la de Charlie Tahan que pone voz a un jovencito Víctor Frankenstein.

Todavía no podemos ver ni el nuevo tráiler mostrado en 3D ni a los clips que mostraban una clase del profesor Rzykruski explicando las virtudes resucitadoras del rayo o el momento en el que Víctor charla con su amigo sobre la ciencia de devolver a la vida a las mascotas, pero sí podemos echar un vistazo al segundo tráiler que Disney publicara de la película y que nos puede alumbrar por el camino que seguirán Victor y Frankenweenie en esta nueva aventura animada. Si algunos pudieran pensar que el cortometraje no iba a dar para mucho, quizás acertaban, pero es que Tim Burton cuenta con la colaboración de John August, que ya fuera guionista de filmes como Charlie’s Angels y sus secuelas, además otros filmes recientes de Burton como Big Fish, Charlie and the Chocolate Factory, Corpse Bride o Dark Shadows. A juzgar por lo que podemos ver en el tráiler, el cortometraje tan sólo parece el punto de partida de lo que todo indica será una emocionante y excitante aventura que incluso tendrá dinosaurios. La cita con Burton está fijada para el 5 de octubre en los Estados Unidos. ¡Ojalá volvamos a disfrutar con una película a mitad de camino entre Edward Scissorhands y Ed Wood!

Fuente: http://extracine.com/2012/07/frankenweenie-segundo-trailer

Cómo sincronizar dispositivos Android con iTunes

En el siguiente vídeo-tutorial, les voy a explicar como conseguir sincronizar la música, fotos y vídeos desde iTunes a cualquier dispositivo Android.
Para ello haremos servir dos programas completamente gratuitos, uno para nuestro dispositivo Android, y otro para nuestro ordenador personal ya sea Mac oWindows.
Lo primero de todo será descargarnos DoubleTwist gratuitamente tanto para Mac como para Windows e instalarlo, después, nos descargaremos la aplicación para Android desde el propio Play Store y la instalaremos también.
Una vez instaladas las dos aplicaciones, abriremos el DoubleTwist Playerinstalado en nuestro dispositivo Android y lo configuraremos de la siguiente manera:

Configurando el DoubleTwist Player

Una vez ejecutada la aplicación en nuestro dispositivo Android  nos aparecerá una pantalla como la siguiente:

Deslizaremos el dedo por la pantalla de izquierda a derecha para entrar en la opción de ajustes, una vez allí, lo primero será activar el modo usb:

Seguidamente introduciremos un nombre de usuario, en este caso yo he seleccionado Pakomola:

Ahora seleccionaremos la opción Almacén de sync y seleccionaremos la opción marcada en la captura de pantalla de aquí abajo:

Dejaremos abierto el DoubleTwist Player y procederemos a conectarlo al ordenador vía usb.
Una vez conectado al ordenador personal, ya sea Mac o Windows, ejecutaremos el DoubleTwist instalado en él y seguiremos las indicaciones del vídeo-tutorial que he creado para tal efecto:
Si queremos tener la opción de sincronizar vía wifi, tendremos quedescargarnos la aplicación de pago para el dispositivo llamada AirSync, aunque no os la recomiendo, ya que por usb, la sincronización es más fiable y rápida .
Con esto tendremos una solución totalmente gratuita, sencilla y funcional para poder sincronizar nuestro contenido múltimedia entre nuestro dispositivoAndroid y nuestro iTunes.
Descarga – DoubleTwist Player, AirSync
Fuente: http://www.androidsis.com/como-sincronizar-dispositivos-android-con-itunes/

La pila que sigue funcionando cuando ya se ha quedado sin carga

Los muertos vivientes llevan una temporada de moda, pero es que ha llegado su influencia incluso hasta la tecnología energética. Porque casi podríamos hablar de una pila zombie que tras su “muerte” aparente (agotamiento de la carga) continúa ofreciendo energía a los dispositivos que se conecten a ella. Todo gracias a una nueva tecnología de óxido sólido desarrollada por la Universidad de Harvard.
El secreto radica en la conversión del hidrógeno en electricidad.
En este caso gracias al empleo de óxido sólido de vanadio en el ánodo que permite que la pila almacene pero también genere energía. De hecho esa diminuta lámina que podéis ver en la fotografía sobre estas líneas y que está hecha en este material, es capaz de funcionar durante 3:30 minutos con una corriente de 0.2mA/cm2 hasta quedarse sin “combustible”. La inclusión del mencionado material permite añadir una reacción química adicional que origina la energía nueva más allá de la capacidad “original”.
Los investigadores de Harvard aún están tratando de comprender todos los extremos de esta tecnología pero por el momento sí pueden constatar que funciona de manera efectiva. No ofrece una duración infinita pero sí que puede funcionar a modo de “reserva” cuando se termina la carga de la batería de nuestros dispositivos móviles. Aunque claro, si ya nos va indicando el móvil/portátil/tablet que se acaba la batería y seguimos apurando hasta llegar al apagón del fatídico 0% esto simplemente añadirá una prórroga. Engordar para morir. ─[Nano Letters / Harvard]
Fuente: http://www.gizmodo.es/2012/07/03/la-pila-que-sigue-funcionando-cuando-ya-se-ha-quedado-sin-carga.html